Impérial 2019 Blanc
Impérial 2019 Blanc

Impérial 2019 Blanc

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IGP Oc Chardonnay Plus d'infos

Vinification : Sélection parcellaire et récolte nocturne. Macération sur bourbes pendant 48h, puis fermentation alcoolique thermo-régulée. Elevage de 6 mois en fûts de chêne neuf.

Dégustation
: Robe jaune pâle aux reflets dorées. Le nez révèle à la fois des arômes de fruits exotiques, de poires mûres et de vanille. Les promesses du nez se dévoilent en une bouche ample et équilibrée.

Service : Servir idéalement entre 9 et 11°C, avec des viandes blanches, des poissons en sauces, des Noix de Saint-Jacques, ou encore des fromages affinés.

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